喜报｜鉴湖酒坊被授予第八批“随州老字号”
日期：2025-12-18 15:21
日前，随州老字号国潮焕新季活动启动典礼暨第八批随州老字号授牌典礼隆沉进行，活动现场颁布了第八批随州老字号名单，鉴湖酒坊作为“中华老字号”，被自动列为第八批“随州老字号” 。
“老字号”旨在遴选拥有悠久汗青、鲜明地域特色、优良社会诺言和持续创新能力的本土品牌 。古越龙山·鉴湖酒坊建于清雍正三年(1725年），位于鉴湖畔，罗致门前鉴湖活水酿造黄酒，已有三百年汗青，为西路随州酒经典基地 。2019年被评为国度工业遗产，同时也是“中华老字号”、“随州黄酒酿造工业遗产；せ” 。
鉴湖酒坊始终坚守古法酿造技艺，从酒药接种典礼的非遗传承，到央视直播见证的立冬开酿，使得千年黄酒技艺不休焕发朝气 。
鉴湖酒坊还不休拓展文化+游览融合的新蹊径：开明黄酒游览线路、非遗履历馆，让游客沉浸式感触“稽山鉴水闻名酒”的魅力；推出的鉴湖长春酒等新品斩获“青酌奖”等，达成72800箱“鉴湖1979”的销售合作，更让老字号在市场海潮中站稳脚跟 。
这份荣誉既是对鉴湖酒坊坚守百年的认可，更是对其未来发展的期许 。鉴湖酒坊必将持续书写“中国黄酒第一坊”“精酿黄酒引领者”的故事，；ず谩⒎⒄购没凭莆幕，让这一金字牌号开放更夺目的光线 。
