（一）黄酒灌装出产前的洗濯
1.打开管路中所有阀门，用净水洗濯灌装机、板式换热器、高位槽、贮酒罐（桶）、管路。
2.再用90℃以勺嫦犬对贮酒罐（桶）、高位槽、灌装机、板式换热器进行循环冲刷一遍（约20分钟）。半制品运输罐则吓酌净水浸泡，再用净水冲刷干净。
3.最后用少量清酒回流后再进行灌装出产。
（二）黄酒灌装出产后洗濯
1.陆续出产时
2. 灌装实现后立即放尽各设备及管路内的残留酒液。
3.吓酌净水冲刷灌装机、板式换热器、高位槽、贮酒罐（桶）、管路等设备。
4.待冲刷干净后，排尽各设备及管路内的残留水，并关关所有阀门。
（三）须停产1-7天后再出产时
1.灌装实现后，立即放尽各设备及管路内的残留酒液。
2，用净水洗濯灌装机、板式换热器、高位槽、贮酒罐（桶）、管路约20分钟。
3.再用90℃以勺嫦犬循环冲刷约10分钟。
4.排只管路内的残留水、关关所有的阀门。
（四）须停产7天以上后再出产时
1.灌装实现后，立即放尽各设备及管路内的残留酒液。
2.用净水洗濯灌装机、板式换热器、高位槽、贮酒罐（桶）、管路约20分钟。
3.再用90℃以勺嫦犬循环冲刷约10分钟。
4. 最后用75%左右的酒精喷洒或封管。
（五）需停产一个月以上再出产时
1.每隔一个月左右用净水洗濯灌装机、板式换热器、高位槽、贮酒罐（桶）、管路约20分钟。
2.再用90℃以勺嫦犬循环冲刷约10分钟。
3.最后用75%左右的酒精喷洒或封管。
四、白酒灌装设备及管路的洗濯
陆续出产时灌装实现后，立即放尽各设备及管路内的残留酒液，并关关所有的阀门。
停产后再出产时，用净水洗濯灌装机、贮酒罐（桶）、地下酒池、管路约20分钟。必要时用75°酒精对设备及管路进行浸泡杀菌。
